Qui trovate il Cucito, un insaccato cucito appunto in due budelli che raggiunge peso e dimensione ideali per una lunga stagionatura; i cacciatorini che stagionano fino a 30 giorni; i salami da cuocere come il cotechino, il tascone e la salamella. E poi il Salame di Varzi Dop, la Filzetta e il Filzettone, rispettivamente di piccole e grandi dimensioni con carne pregiata di suino, pepe in grani, infuso di aglio in vino rosso… Tutto questo, e altro ancora, al salumificio Magrotti, che da oltre 50 anni produce ancora i suoi salumi seguendo le tradizioni più antiche dell’Oltrepò Pavese.