Saint John'S - Bonavena

Con il marchio Saint John’s, nel 1999, sono stati il primo birrificio artigianale campano. A guidare questa avventura sono i fratelli Gianni e Mario Di Lunardo, originari del Sannio ma con radici britanniche. Nel 2018, un incontro con Vincenzo Follino ha dato vita a Bonavena, una sorta di spin-off. Con il marchio Saint John’s, ricordiamo la Kolsch dal profumo floreale e fruttato, dal sapore maltato, la Marzen, una birra secca e dissetante, e la Dark Ale, con note di cioccolato e liquirizia. Sotto il marchio Bonavena, invece, troviamo birre più fantasiose e sperimentali, come la Re Match, un’American Pale Ale con un doppio dry hopping, la Gong, una robust porter dal carattere avvolgente, e la Ring, una West Coast Ipa che si distingue per la sua intensa componente aromatica.