Amara

Edoardo Strano è l'artefice di Amaro Amara, un marchio che racchiude l'essenza delle arance rosse di Sicilia Igp cresciute alle pendici dell'Etna. Il suo liquore omonimo, un digestivo naturale, nasce dall'infusione di queste scorze con erbe aromatiche, interpretando i profumi mediterranei. L'esplorazione del territorio etneo prosegue con tre edizioni limitate: Amara Caroni, affinato per 12 mesi in botti ex-rum Caroni, acquisendo morbidezza e toni complessi; Amara Agricolo, il primo liquore da fioritura di ginestra selvatica dell'Etna, unito a erbe spontanee e scorza d'Arancia Rossa Igp (dagli agrumeti di famiglia); Amara Bark, che valorizza la corteccia degli alberi di arancia rossa (ricca di linfa, prelevata in potatura estiva) in un infuso dal carattere distintivo.