Rosanna Romito e il figlio Massimiliano sono due interpreti perfetti della tradizione piemontese, che rileggono in chiave personale attraverso un menu che si muove nel rispetto della stagionalità. Tutto servito in una bellissima location: un agriturismo luminoso, con grandi vetrate che si aprono sulle colline circostanti.
Piatti imperdibili: carne cruda di vitella Piemontese; acciughe dissalate con pane al fumo, burro ed erbette; tajarin al ragù di Langa; ravioli del plin al burro e salvia; rolatina di coniglio alle carote con crema di patate; guancia di vitello al Barbaresco. Mattone di Langa alle nocciole tostate
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 14; Secondi piatti 18; Dolci 7
Menu Degustazione a 55 euro (5 portate) su prenotazione per gruppi
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: carne cruda di vitella Piemontese; acciughe dissalate con pane al fumo, burro ed erbette; tajarin al ragù di Langa; ravioli del plin al burro e salvia; rolatina di coniglio alle carote con crema di patate; guancia di vitello al Barbaresco. Mattone di Langa alle nocciole tostate
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 14; Secondi piatti 18; Dolci 7
Menu Degustazione a 55 euro (5 portate) su prenotazione per gruppi
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
3338999587
SITO WEB
Servizi
COPERTI
25+25
RIPOSO
lunedì e martedì
FERIE
gennaio e febbraio
PREZZO MEDIO
Euro 50
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne ae)