Barbera d’Asti “Carbuné” e “Cellarino” - Barbera d’Asti Superiore “Mappale 213” - Barbera del M.to - Grignolino d’Asti - Piemonte Cortese - Piemonte Chardonnay
TOP HUNDRED Barbera d’Asti Superiore “Sichei”

Clicca qui per leggere l’articolo di Paolo Massobrio uscito su I Giorni del Vino (Einaudi, 2009) e su La Stampa nel 2008





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Testo publiredazionale

La famiglia Roero lega il suo nome al mondo del vino fin dal secolo scorso, quando il capostipite Vincenzo acquisì i primi appezzamenti di terreno sulle colline che cingono il paese di Montegrosso, puntando fin da allora sulla barbera. Di generazione in generazione, e con costanti miglioramenti nelle tecniche di produzione e nella cura delle viti, accanto a un aumento degli ettari vitati nelle zone meglio esposte, si giunge agli albori del nuovo millennio con la conduzione attuale di Franco Roero. Fedele al lavoro svolto dal suo avo, ha deciso di investire ancora di più proprio sulla barbera, e in particolare su uno storico vigneto ultratrentennale, denominato “del Carbunè“. E il risultato di tale impegno è una Barbera d'Asti autentica, che denota una grande pulizia al naso con i suoi sentori fruttati, delicati e intensi al tempo stesso, mentre in bocca è di grande struttura, con una freschezza che invita a bere. È l'espressione più autentica della barbera che non teme le spigolature di un'acidità propria del vitigno. Frutto di una vendemmia tardiva di altre vigne selezionate, nasce invece la Barbera d’Asti Superiore “Sichei”, vinificata in modo tradizionale con lunga macerazione sulle bucce e affinamento prolungato in piccole botti di rovere e in bottiglia. Ne risulta un vino ben strutturato, caldo e avvolgente in bocca, che mostra profumi intensi e di complessità inaspettata. Ma nelle vigne dei Roero non mancano anche gli altri grandi vitigni piemontesi come il cortese e il grignolino, che in queste terre dà risultati eccellenti.