Lo chef Mimmo Gioia del Ristorante Dolce Vita di Gallipoli (Lecce), svela come consumare una vera prelibatezza: i ricci di mare. Per saperne di più, clicca qui
ilGolosario 2026
DI PAOLO MASSOBRIO
Guida alle cose buone d'Italia
ilGolosario Ristoranti 2026
DI GATTI e MASSOBRIO
Guida ai ristoranti d'Italia
