La famiglia Stefanoni, vitivinicoltori in Monzambano con l’azienda Ricchi, ha trasformato la Casina in uno dei più bei relais del vino che possiate immaginare, con 12 camere bellissime, una spa con piscina, uno show room e il ristorante. Con i vini di loro produzione (nostri Top Hundred) piatti che valorizzano con fantasia il vicino Garda e il Mantovano. Emozionante la cena estiva nel terrazzo che dà sui vigneti. Menu vegano e vegetariano e per celiaci.

Piatti imperdibili: tartare di storione con bavarese di capra e crescione, quinoa rossa e barbabietola disidratata; riso invecchiato mantecato con zafferano di Pozzolengo, spuma di Grana Padano Latteria San Pietro e polvere di liquirizia; piccione marinato all’anice con salsa di ibisco, pere, miele di acacia e pannocchia con sciroppo d’acero. Caipiroska alla fragola con salsa inglese al Passito Le Cime
Prezzi medi: Antipasti 17; Primi piatti 17; Secondi piatti 25; Dolci 7,5
Menu Terra a 65 euro (4 portate); Menu Lago a 65 euro (4 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; spa

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