Raviolo d'Oro

È aperto dal 1990 questo laboratorio artigianale di pasta fresca dove si preparano una decina di tipi diversi di ravioli tutto l’anno e un assortimento di ripieni di stagione, dall’ortica alla zucca e ai porcini. E poi casunzei alla cortinese con rapa rossa, cappelletti mignon, lasagne, pappardelle, tagliatelle, gnocchi di vario tipo, canederli e sughi. Il tutto utilizzando ingredienti selezionati, come le farine PETRA®.