Raviolificio Leidi,

Questo pastificio è sinonimo a Bergamo di casonsei, gnoc e pasta fresca fin dal 1938. La pasta fresca, ripiena e non, è quindi al centro della produzione del loro laboratorio, con i ravioli in 20 assortimenti diversi, quadrucci, tortellini e cappelletti, così come gli gnocchi di patate o di spinaci e ortiche; quindi lasagne, rotoli ripieni all’uovo preparati con farina integrale all’ortica, agli spinaci o al nero di seppia, cannelloni, crespelle, polpette.