La location regala una vista senza pari sulla città, sia che siate nella bella sala con vetrata e sia vi troviate nel roof garden ospitato al quinto piano. Il resto lo fa Silver Succi in cucina, chef abile a stupire con bravura, miscelando suggerimenti da tutto il mondo con accostamenti da applausi. Fabrizio Timpanaro cura con somma competenza la cantina, per un risultato finale di gusto ed eleganza.

Piatti imperdibili: involtini di sogliola e lardo di Mora Romagnola, carciofi e fiori di rosmarino; seppioline scottadito, purea di piselli, friggione bianco e le sue salse; mezzemaniche mantecate al brodetto di mazzola prezzemolato; risotto al burro affumicato, spugnole allo Sherry e battuta di gamberi rossi; tentacoli di polpo all'ortolana, morbido di patate e il suo guazzetto; controfiletto di agnello con verdure di stagione e salsa tzatziki. Cheesecake allo squacquerone e Sauternes con sauté di pere
Prezzi medi: Antipasti 23; Primi piatti 23; Secondi piatti 25; Dolci 10
Menu Quartopiano Young per under 35 a 60 euro (4 portate + 3 calici di vino, acqua, caffè e coperto); Menu Degustazione di Carne a 60 euro; Menu Degustazione di Pesce a 70 euro; Menu Degustazione a Mano Libera a 85 euro (8 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag