Slow Sud

Una gastronomia a Milano che racconta i colori e i sapori del Sud Italia, aperta a maggio 2018. Dal banco decorato con ceramiche siciliane si può scegliere il piatto del giorno o farsi confezionare un panino con diverse farciture. Come il cunzato con melanzane e zucchine grigliate, stracciatella fresca, spinacino fresco, pomodoro secco; panelle con pomodori secchi, stracciatella, limone e parmigiana con parmigiana di melanzane, provola, salsa di pomodoro e ricotta salata.