Tra Soave e Amarone, nel segno della purezza

Wine Tour

Dagli anni Ottanta Graziano Prà guida questa cantina di Monteforte d’Alpone, ereditando la passione per la viticoltura dal padre e dal nonno. Si dedica personalmente ai vigneti che si estendono su 40 ettari nella zona del Soave e 8 nella Valpolicella, curandoli con tecniche agricole rispettose e non invasive. Nascono così i grandi vini che abbiamo riassaggiato anche quest’anno: il Soave Classico 'Otto', il Soave Classico 'Monte Grande' (Top Hundred nell’anno 2005), il Soave Classico 'Staforte' 2021 e il Soave Classico 'Colle Sant’Antonio' (Top Hundred Storico nel 2023) destinato ai lunghi invecchiamenti. Iconico l’Amarone della Valpolicella 'Morandina' che ha tutti i descrittori dei grandi vini. Per far conoscere da vicino questa realtà, Graziano ha allestito una sala degustazione che ricorda un salotto di casa in un casolare rustico, in piena sintonia con il paesaggio collinare del Soave. Per gli appassionati della natura e della quiete, c’è invece l’Agriturismo Monte Bisson, circondato dai vigneti e situato a 3 km dalla città medievale di Soave. Il casolare è arredato con stile, offrendo un’atmosfera calda e accogliente; dispone di due spaziose e ampie camere. Dietro, le passeggiate sul Monte Bisson, fino all’apice dell’antica torre.
Servizi: camere: 2 - animali di piccola taglia ammessi

Galleria multimediale

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Testo publiredazionale



I vini

Valpolicella 'Morandina' - Valpolicella Superiore Ripasso 'Morandina' - Amarone della Valpolicella 'Morandina' - Soave Classico 'Staforte' e 'Otto'
TOP HUNDRED Soave Classico 'Monte Grande'
TOP HUNDRED STORICO Soave Classico 'Colle Sant'Antonio'

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