Podere Forte

Tra le colline di Rocca d’Orcia, Pasquale Forte ha creato un’oasi agricola che coniuga rispetto per la natura e ricerca dell’eccellenza. Originario della Calabria, ha trasferito la passione per la terra nella sua tenuta toscana, oggi fiore all’occhiello per la produzione di vino biologico e biodinamico, ma anche di olio extravergine, miele biologico (millefiori e trifoglio), salumi artigianali da Cinta Senese e farine macinate a pietra. Il Podere Forte è un progetto di rigenerazione territoriale che ha ridato vita anche al borgo circostante. Un esempio virtuoso raccontato da Paolo Massobrio nel suo libro Del Bicchiere Mezzo Pieno, che ne celebra la visione agricola e l’anima umana.