Pbread Natural Bakery

È la creatura di Stefano Pibi. Pani, pizze e lievitati da forno sono creati artigianalmente, con un’attenzione particolare a materie prime, procedimenti, temperature di impasto, lievitazione e cottura. In un ambiente spazioso ed elegante i clienti possono consumare al tavolo una vasta scelta di proposte dai sapori unici, naturali e genuini, anche della tradizione sarda. Dalla colazione, al pranzo con panini e pizze in pala. E per la sera una pizza tonda classica con impasto gustoso e digeribile grazie all’uso di farine di altissima qualità e un’attenta lievitazione, condita con prodotti stagionali selezionati eccellenti. Anche le bevande rispecchiano la filosofia del locale: accanto a vini selezionati con passione e birre artigianali, lo staff consiglia bibite vintage come spuma, cola e chinotto.