Pastificio Forte

Il pastificio Forte si distingue per una produzione artigianale attenta e diversificata, basata sull’utilizzo di semole di grano duro di altissima qualità. Le sue quattro linee di pasta soddisfano ogni esigenza gastronomica: la linea Classica propone formati intramontabili come penne, fusilli, rigatoni e caserecce; la linea Speciale valorizza forme più creative e ricercate, tra cui paccheri, gigli, lumaconi e spaghetti alla chitarra. La linea Regionale celebra le tradizioni locali con orecchiette, trofie, cavatelli e strascinati. Chi predilige un’alimentazione naturale può scegliere la linea Bio, prodotta esclusivamente con grano da agricoltura biologica. Tutta la pasta è trafilata al bronzo e sottoposta a lenta essiccazione, per preservare sapore e qualità.