Questo pasticcere è un grande. Il suo panettone svetta sempre ai primi posti. Ed è diventato un mito. Alla terza generazione di fornai ad Acerenza, Vincenzo Tiri si è aggiudicato il titolo di Re Panettone a Milano con il suo panettone classico. Il segreto? Solo ingredienti selezionatissimi, come gli agrumi canditi personalmente e il caffè fatto tostare solo per lui. Tra le specialità, il panettone con farina integrale e quelli estivi al cioccolato bianco e caffè o agli agrumi e rosmarino. Ottima anche, a Pasqua, la colomba tradizionale e quella cioccolato bianco e caffè. Una delle migliori pasticcerie d’Italia.
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