Pasticceria Scimone

Pasticceria storica con oltre cinquant’anni di attività, fanno dolci tradizionali come cassate, cannoli alla ricotta, pasta di mandorle e dolci ai pistacchi di Bronte. Da non perdere il Dito d’Apostolo, ovvero una soffice pasta all’uovo con una mousse di ricotta, e l’Oro di Sicilia, torta alla mousse di pistacchio con dentro semifreddo di mandorle. E, tra i gelati, la scricchiola, gelato alla nocciola con granella di nocciole e mandorle caramellate.