Fabio Capponi non è solo cioccolatini e Panpepato, ma anche torrone in mille declinazioni tra cui al pistacchio, all’arancia, al limone e fragola, al gianduia, al cioccolato fondente e l’antico Pangiallo, da ricetta etrusca a base di miele, frutta secca e frutta candita. La domenica delle Palme è abitudine rompere un uovo di cioccolato di 150 chili!
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