Pietro Moffa, membro dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, propone nei suoi due negozi diverse varietà di mousse al cucchiaio e in bicchierino (caffè, agrumi, pistacchio, tre varietà di cioccolato e altre ancora), gelatine di frutta, pasta di mandorle, praline e tutti i prodotti di pasticceria tradizionale. Ma la specialità da non perdere è il Peccato di gola, dolce di meringa e mandorla con crema alla vaniglia, adatto anche ai celiaci.