Il laboratorio di dolci, fondato nel 1850 da Michele Libutti, è cresciuto negli anni divenendo una premiata pasticceria nel 1950, che è oggi gestita da Pasquale Libutti, quinta generazione di pasticcieri, con punti vendita anche a Roma (in via della Giuliana, 12) e Atella (Pz). Tra le loro specialità più apprezzate i celebri cannoli di ricotta – che propongono anche con ricotta al pistacchio, ricotta al cioccolato o crema di castagne – che farciscono a loro volta in un cannolo gigante.