Pasticceria specializzata nelle dolci bontà tipiche alessandrine, dai cannoncini (con crema pasticciera, crema al cioccolato, crema di nocciola, alla panna, allo zabaione), ai baci di dama, agli amaretti, alle bignole. Ma anche meringate, tartufate, salatini e torte di tutti i tipi. Caratteristica la torta DolceVito alle mandorle.