Aperta dal 1961, il loro panettone preparato con lievito madre è molto conosciuto, ma indimenticabili sono anche le brioche ripiene al cioccolato, uvetta e marmellata, sfoglia al mirtillo ecc.; mentre tra le paste lievitate emergono la Triestina e la Veneziana, rispettivamente senza e con i canditi, quindi il dolce all’ananas e il Kranz con uvetta, pinoli e canditi e ricoperto di miele. Ampia la scelta di torte e pasticceria mignon.