L'arte pasticcera a Minori è legata a questa famiglia che dal 1930 delizia i palati di abitanti del luogo e turisti della costiera amalfitana. Una volta varcata la soglia di questo locale un po' retrò non lasciatevi sfuggire i loro profiterole, le delizie al limone e i biscotti al limone. Nel periodo natalizio troverete susamielli e roccocò, a Pasqua casatielli e pastiera. Qui anche il famosissimo liquore Concerto inventato dalle suore del conservatorio di Pucara la cui ricetta, custodita dai Gambardella, viene tramandata da generazioni.