La tradizione dolciaria vercellese viene prima di tutto: i Bicciolani, simbolo della città, biscotti di pasta frolla speziata, fragranti e gustosi; le classiche Ossa dei Morti; la Tartufata, delizioso dolce di pan di Spagna con crema chantilly e sfoglie di morbido cioccolato, prodotto dall’azienda da oltre un secolo.
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