Nel piccolo laboratorio di Olbia i fratelli Pasquale e Giovanni Dui, figli della fondatrice Maddalena Loi, lavorano instancabilmente a qualsiasi ora per produrre Guelfos, Tilicas al miele o alla saba, Formaggelle, Aranzada, Papassini, Pirichitos alle noci, Coppolette alla saba, Amaretti e gli 'unici' Savoiardi sardi. Ai 'continentali' i nomi non dicono niente: bisogna assaggiare! Freschezza, qualità e bontà. Effettuano spedizioni ovunque e confezionano per il viaggio sia in nave sia in aereo.
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