Nella splendida cornice del signorile Palazzo Salis, nel centro di Chiavenna, un locale che da anni si fa apprezzare per la sua affidabilità. In un ambiente elegante, con servizio di rara professionalità e vini, anche al calice, di una cantina di pregio in cui Valtellina e Italia sono protagoniste. Tradizione valtellinese e italiana in tavola, con spazio al mare. Si esce sempre felici.

Piatti imperdibili: sciatt valtellinese su insalata; capesante gratinate all’olio extravergine di oliva; pizzoccheri; spaghetti agli scampi e gamberi con peperoncino; guanciale di vitello brasato all’Inferno con polenta. Gelato fiordilatte con Amaro Braulio riserva
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 16; Secondi piatti 28; Dolci 9
Menu Degustazione a 76 euro (6 portate); Menu Locale a 46 euro (4 portate); Menu Business Lunch a 26 euro (3 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag