Una coppia affiatata per un locale impeccabile: Marco Parizzi e sua moglie Cristina sono il centro motore di un ristorante che si fa ricordare a ogni visita. Lui inventa in cucina piatti mai banali, lei è maestra nell'arte dell'accoglienza, per un servizio che si rivela sempre all'altezza. La cantina è da applausi, mentre nel dehors potete concedervi un aperitivo come un pasto leggero.
Piatti imperdibili: quaglia in due cotture con funghi di stagione; anolini ripieni di stracotto in brodo di manzo e gallina; gnocchi di patate con pesce di scoglio e punte di asparagi; costolette di agnello con patate, zucchine e carote; sanpietro arrostito con asparagi verdi e maionese alle erbe. Frozen tiramisù (sorbetto al mascarpone montato con azoto, crema catalana liquida e cioccolato)
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 18; Secondi piatti 20; Dolci 9
Menu Territorio a 75 euro; Menu Degustazione a 95 euro (7 portate)
Servizi; animali di piccola taglia ammessi
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Piatti imperdibili: quaglia in due cotture con funghi di stagione; anolini ripieni di stracotto in brodo di manzo e gallina; gnocchi di patate con pesce di scoglio e punte di asparagi; costolette di agnello con patate, zucchine e carote; sanpietro arrostito con asparagi verdi e maionese alle erbe. Frozen tiramisù (sorbetto al mascarpone montato con azoto, crema catalana liquida e cioccolato)
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 18; Secondi piatti 20; Dolci 9
Menu Territorio a 75 euro; Menu Degustazione a 95 euro (7 portate)
Servizi; animali di piccola taglia ammessi
TELEFONO
0521285952
SITO WEB
Servizi
COPERTI
40
RIPOSO
lunedì
FERIE
1 settimana in gennaio e 3 in agosto
PREZZO MEDIO
Euro 63
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne dn)
