Un punto di riferimento per i prodotti da forno in Molise: alla base ci sono il lievito madre e la cottura a legna per una tradizione famigliare iniziata con Giovanni e Maria nel 1967 e giunta alla terza generazione. Alla produzione del pane si è affiancata quella di biscotti, prodotti di pasticceria e paste lievitate, ma fanno anche servizio bar, gelateria, catering e bistrot. In particolare sulla produzione dei lievitati hanno raggiunto negli ultimi anni traguardi d’eccellenza aggiudicandosi vari premi per il loro panettone classico e colombe in giro per l’Italia.