Il pane di Massimo Garnero è una vera specialità, proposta in tanti formati: micche, ciabatte, bastoni, ecc. Imperdibili i grissini stirati a mano, senza strutto, ma soprattutto i Turcet d’la nona, grossi biscotti a forma di ferro di cavallo, scoperti da un gourmet di eccezione come Giorgio Pagella.
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