Pan dell'Orso

Dal 1945, la famiglia Di Masso delizia Scanno con dolci creazioni. Peppino e Angela aprirono un piccolo bar, trasformato poi dai loro figli e nipoti in una rinomata pasticceria. Protagonista è il Pan dell'Orso, un dolce soffice al cioccolato nato da una leggenda: un orso affamato attaccò uno stazzo, ma si accontentò dei 'panelli', dolci di mandorle, miele e cioccolato, risparmiando le pecore. Angelo Di Masso, maestro pasticciere, ripropone questo capolavoro, disponibile anche monodose, interamente ricoperto o con gocce di cioccolato. Ma la dolcezza non si ferma qui: ferratelle, amaretti, mostaccioli al mosto cotto, biscotti di Zia Concetta, il Dolce Angela ai frutti di bosco, lievitati e dolcetti con confetture locali compongono un'offerta irresistibile. Un trionfo di sapori e tradizioni, da gustare in pasticceria o da portare a casa come dolce ricordo di Scanno.