Coratina, Peranzana, Nasuta, Leccino e Moraiolo in 12 ettari di oliveto biologico. Olive raccolte con agevolatori alla maturazione varietale e olio estratto a ciclo continuo. Tra i monovarietali prodotti, segnaliamo l’extravergine biologico da Nasuta, che all’olfatto offre delicate note erbacee e di frutto; in bocca è ampio, il gusto è fresco, verde, con leggera nota piccante a chiudere. Di grande qualità sottoli e pomodori in vaso.
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