In una casa di campagna tra gli ulivi, la nuova gestione dello chef Antonio Marraffa e dell’agronomo Cosimo Damiano Guarini prosegue nel solco della tradizione. La cucina ruota attorno al km 0 e ai prodotti di stagione, con un’attenzione speciale per la pasta artigianale e una proposta che include anche la pizza. Un luogo ideale per una sosta di gusto e relax.

Piatti imperdibili: carciofo cbt, tartare di scampi al bergamotto e crema di burrata; laganari, funghi cardoncelli, pomodorini, cacioricotta e capocollo di Martina Franca; bombetta cistranese panata, patate alla cenere e caciocavallo podolico. Tart rocher: tartelletta di frolla con gelato al San Marzano e glassa alla nocciola
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 16; Secondi piatti 18; Dolci 8

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag