A Fagnano, antico borgo medievale nascosto tra campi, cascine e corti, non lontano dall’abbazia di Morimondo, questa 'tavola radiosa', locale dove la nostra filosofia ha interpretazione somma, e dove passione e professionalità si coniugano con piatti e vini d’eccellenza e prezzi ragionevoli. Bello l’ambiente, una saletta intima e riservata con il camino, una sala più ampia e il piacevole dehors. Dai coniugi Urso, i titolari, cucina lombarda con inflessioni pugliesi (le loro origini) con vini di una cantina che invita a stappare.

Piatti imperdibili: sformatino di melanzane con basilico, pomodoro e burrata; cotechino con mostarda di frutta; paté di fegatini d’anatra con purea di mele e pan brioche; maccheroncini con ragù d’astice e passata di pomodoro fresco; zuppa di crostacei con pescatrice, pianura aromatica e limone candito; cotoletta di vitella alla milanese con sauté di patate; calamari farciti di vegetali e intingolo alla mediterranea. Semifreddo al mascarpone con salsa di fragole e croccante di mandorle
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 13; Secondi piatti 20; Dolci 8
Menu Carne a 40 euro; Menu Pesce a 45 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi