Lungo la strada tra Monforte e Dogliani, immerso tra vigneti e noccioleti, sorge questo locale ricavato da una cascina ristrutturata, semplice e accogliente, con un piacevole dehors coperto per i mesi estivi. In tavola, un percorso gastronomico costruito su materie prime selezionate del territorio, valorizzate con attenzione e competenza.
Piatti imperdibili: sfoglia di erbette e asparagi, ovetto, fonduta di batuira e tartufo bianchetto; trenette all’uovo, ragù di tacchinella, piselli e olive; plin ripieni di carciofo e maggiorana, aglio orsino e formaggetta di capra; cervella di vitella fritta e semolino dolce; capretto di Langa in casseruola. Pinolata e gelato ai marroni
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 22; Dolci 8
Menu Degustazione a 42 euro (4 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors