La conosciamo da oltre trent'anni questa ottima osteria (anche se loro ci ignorano). È in pieno centro ad Alba, a pochi passi dalla stazione, con dehors affacciato sul cortile di piazza Michele Ferrero. L’ambiente è accogliente, il menu fedele alla tradizione e la cantina ampia e ben assortita. Propone una cucina piemontese stagionale.
Piatti imperdibili: tris con carne cruda battuta al coltello; tajarin 40 tuorli al burro d'alpeggio o al sugo di salsiccia; stracotto di vitello in umido; lingua arrostita, cipolla rossa e salsa verde. Panna cotta con pesche al caramello
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 14; Secondi piatti 16; Dolci 7

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag