Enosteria del Teatro

Luca Bruschi e la sua compagna Aneka Portolani formano una coppia di professionalità eccezionale, accanto al teatro che dà il nome al locale: lui a inventare in cucina, lei ad accogliere con bravura in sala. Incontrate una proposta della tradizione tosco-romagnola, con prodotti che seguono con fedeltà le stagioni e valorizzati ulteriormente dalla lavorazione. Notevole la carta dei vini, che spazia tra etichette regionali e nazionali, arricchite da una selezione di Champagne.

Piatti imperdibili: coniglio fritto con finocchietto selvatico e salsa di pomodoro dolce; insalata di farro croccante con crema di carote e verdure di stagione; cappelletti rovesciati ripieni di fagiano, il suo brodetto e finferli; tagliatelle con ragù di anatra arrosto; tagliata di daino; coniglio alla cacciatora. Crema bruciata all'alchermes con gelato alla crema
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 13; Secondi piatti 20; Dolci 6

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag