Recatevi senza esitare sulle colline di Notaresco: un locale moderno e ben arredato, con affaccio sulla valle e la terrazza dove mangiare nella bella stagione. In sala vi attende Luca Mettimano, perfetto padrone di casa e gran ricercatore di cose buone, che esaltano la cucina di Anna Maria Ferraro. Proposte abruzzesi di eccellenza, per piatti di classe in cui le ricette di terra sono valorizzate da un tocco creativo misurato. Ricca e assortita la carta dei vini, ogni volta si torna sempre volentieri.

Piatti imperdibili: baccalà in pastella; spuma di ricotta con pesto liofilizzato; tagliatelle con sfilacciata di scottona e porcini; chitarra teramana al ragù di pallottine; bocconcini di Nero d’Abruzzo con patate e peperoni; cappello del prete con albicocche disidratate. Millefoglie crema e frutti di bosco
Prezzi medi: Antipasti 8; Primi piatti 10; Secondi piatti 16; Dolci 6
Menu Baccalà a 40 euro (7 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag