Bottega Storica Odilla Bastoni

Siete nella bottega di un cioccolatiere, Gabriele Maiolani, che ha imparato l’arte dai maestri francesi. Da provare l’originale torta Odilla, cremini, dragée, tavolette di nocciolato e frutti con cioccolato, Patês de fruit e praline. I veri must sono il Giandujotto senza latte, come quello delle origini e il Nocciolino che racchiude la nocciola Tonda Gentile Trilobata delle Langhe. Attiguo alla cioccolateria e gestito autonomamente dalla moglie di Gabriele, Barbara Sciacca, c’è il pastificio Baltuzzi dove troverete ottima pasta fresca artigianale (agnolotti, plin e tajarin) preparata con le buoni carni piemontesi, formaggi e farine acquistate da agricoltori di fiducia.