Nudecrud

Una garanzia a Rimini per la sua cucina schietta fatta a regola d’arte: dalle piade ai cassoni, fino ai piatti sfiziosi che celebrano le materie prime eccellenti di questo territorio. Notevole la selezione degli artigiani migliori del territorio.

Piatti imperdibili: piada all’olio con farina di farro monococco italiano bio con prosciutto crudo e squacquerone di San Patrignano; piada con filetti di tonno sott’olio, pomodoro, scaglie di Parmigiano; cassone pomodoro fresco, basilico, mucchino di San Patrignano, mozzarella e olio extravergine. Tortino al cioccolato; la crèmma (crema come si faceva a casa con scorza di limone); mattonella della Gelateria Storica Marselli
Prezzi medi: Antipasti 8; Primi piatti 10; Secondi piatti 14; Dolci 6

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag

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