Le antiche ricette di 'Nonna Anna', madre di Samuele Elia, traggono ispirazione dagli ingredienti dei monti Picentini. Oggi, Samuele guida l’azienda e continua a utilizzare fedelmente la ricetta originale per creare il Monna, un liquore a base di finocchietto selvatico raccolto sul monte Cerrata. La sua preparazione prevede l’infusione delle parti più verdi e profumate delle piantine, che vengono successivamente mescolate a uno sciroppo di acqua e zucchero. Oltre al Monna, Samuele produce anche il Tubenna, un rinfrescante limoncello da gustare dopo i pasti o da accompagnare a delicati dessert a base di frutta.
E-MAIL
TELEFONO
3334968056
