Nonna Anna Liquori Artigianali Picentini

Ci sono gli ingredienti dei monti Picentini alla base delle antiche ricette di 'Nonna Anna', la mamma di Samuele Elia che oggi è a capo dell’attività e che utilizza ancora la ricetta originale per realizzare il Monna, un liquore a base di finocchietto selvatico raccolto sul monte Cerrata, la cui preparazione prevede che la base ottenuta dall’infusione delle parti più verdi e profumate delle piantine venga poi mescolata a uno sciroppo di acqua e zucchero e imbottigliato a mano. Oltre al Monna, Samuele produce anche il Tubenna, un limoncello da gustare a fine pasto o per accompagnare dessert leggeri a base di frutta.