La canzone di Mario Cornali, chef del Ristorante Collina di Almenno San Bartolomeo

Ci scrive Mario Cornali, amatissimo chef del ristorante Collina di Almenno San Bartolomeo (Bergamo), corona radiosa della nostra guida. Ci scrive dall’isolamento bergamasco, necessario per una situazione che è gravissima, forse la più grave di tutta Italia, con 330 morti in una settimana e un tunnel che non finisce mai. Tutto questo lo sta vivendo Mario in prima persona e tocca la sua sensibilità di artista (il suo ristorante è ricco di spunti d'arte contemporanea).

Stamane ha scritto a Claudio Gallina e scrivendo a lui a tutti noi, con questa Ninna Nanna che ha composto per sé e per la sua gente.

Grazie Mario, ti mettiamo on line subito, perché anche noi crediamo in quella speranza che ci canti.

Paolo e Marco.

Ecco il suo messaggio e la traduzione della canzone.

Forza Bergamo non mollare
Non mollare nemmeno in mezzo ai morti
Non mollare nemmeno in mezzo ai vivi
Murati in casa
Belli, brutti, cattivi
Murati in casa per non fare casino
Murati in casa per potercela fare
Perché domani ci saremo ancora
Perché domani ci saremo ancora
Perché domani ci saremo ancora

ilGolosario 2024

DI PAOLO MASSOBRIO

Guida alle cose buone d'Italia

ilGolosario Ristoranti 2024

DI GATTI e MASSOBRIO

Guida ai ristoranti d'Italia