Grandi vini di Langa e Roero

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La famiglia Negro è da sempre impegnata nella valorizzazione del Roero, terra di straordinaria vocazione vitivinicola sulla sponda sinistra del Tanaro. Giovanni, oltre a essere stato sindaco, ha fondato il Premio Giornalistico del Roero, dimostrando il suo costante impegno per la promozione del territorio. L’azienda si estende su 65 ettari suddivisi tra la storica Cascina Perdaudin a Monteu Roero (fraz. Sant’Anna, 1), la Cascina San Vittore a Canale, la Cascina Basarin a Neive e la cantina di Serralunga d’Alba. La famiglia ha puntato molto sull’arneis, vitigno simbolo della denominazione, producendo il Roero Arneis Riserva 'Perdaudin', Top Hundred 2005, che si è sempre riconfermato nei successivi assaggi. Ma ancora superiore è il loro Roero Arneis Riserva 'Sette Anni', frutto di 7 anni di affinamento in bottiglia. Nel 2023 è stato Top Storico il Roero Arneis Spumante Metodo Classico Dosage Zero Blanc de Blancs 'Giovanni'. Eccellenti pure il Roero Arneis 'Serra Lupini', il Roero Riserva 'Sudisfà' e il Roero Riserva 'Ciabot San Giorgio' 2021, nonché il Barbaresco Riserva, il Barolo del Comune di Serralunga d’Alba e il Dolcetto d’Alba 'Cescu'. Un’esperienza unica si può vivere presso il Ciabot San Giorgio, wine bar con vista a 360° sulle colline circostanti, dove fare una ricca merenda sinoira immersi nei vigneti. Il Ciabot è aperto dal 14.02 all’8.12, da giovedì a lunedì dalle 17 all’1 (nei mesi freddi dalle 11 all’1 sabato e domenica). Per info e prenotazioni: www.ciabotsangiorgio.it. Per degustazioni in cantina www.angelonegro.it
Servizi: - animali di piccola taglia ammessi

Galleria multimediale

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I vini

Barbaresco 'Basarin' - Barbaresco Riserva 'Basarin' - Barbera d’Alba 'Dina', 'Bertu' e 'Nicolon' - Barolo 'Baudana' - Barolo del Comune di Serralunga d’Alba - Dolcetto d’Alba 'Cescu' - Langhe Nebbiolo 'Angelin' - Roero 'Prachiosso' - Roero Riserva 'Ciabot San Giorgio' - Roero Riserva 'Sudisfà' - Roero Arneis 'Sette Anni' e 'Serra Lupini' - Langhe Favorita 'Onorata' - Nebbiolo d’Alba Metodo Classico Rosé 'Maria Elisa' - Moscato d’Asti - Birbet - Perdaudin (vino ottenuto da uve appassite)
TOP HUNDRED Roero Arneis Riserva 'Perdaudin'
TOP HUNDRED STORICO Roero Arneis Spumante Metodo Classico Dosage Zero Blanc de Blancs 'Giovanni'

Clicca qui per leggere l’articolo di Paolo Massobrio uscito su I Giorni del Vino (Einaudi, 2009)

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Clicca qui per leggere l’articolo di Paolo Massobrio uscito su La Stampa nel 2021

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