Un’osteria d’altri tempi, nel cuore di Calizzano. dove Sandro, la moglie Maria Grazia e il figlio Eugenio propongono un menu fisso che è ligure e classico allo stesso tempo. Esecuzioni perfette, da materie prime ricercate. La carta dei vini è ridotta ma ragionata, il servizio puntuale.
Piatti imperdibili: piccoli assaggi tra Piemonte e Liguria; risotto ai funghi porcini secchi; polenta affumicata nei tecci con la toma di Bardineto; vitello tonnato con salsa all’antica; manzo brasato con patate. Crostata di farina di castagne ricotta e scorze d’arancia
Menu Degustazione a 45 euro (10 portate)
Servizi; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: piccoli assaggi tra Piemonte e Liguria; risotto ai funghi porcini secchi; polenta affumicata nei tecci con la toma di Bardineto; vitello tonnato con salsa all’antica; manzo brasato con patate. Crostata di farina di castagne ricotta e scorze d’arancia
Menu Degustazione a 45 euro (10 portate)
Servizi; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
INDIRIZZO
TELEFONO
3393199648,
Servizi
COPERTI
30
RIPOSO
lunedì e martedì; aperto solo a cena, anche a pranzo venerdì, sabato e domenica
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 45
CARTE DI CREDITO
tutte