Dallo storico Groppello alla longevità del Don Lisander, il racconto di una famiglia che custodisce i tesori della sponda bresciana
L'azienda agricola Monte Cicogna di Moniga del Garda rappresenta un esempio virtuoso di continuità familiare e valorizzazione del territorio bresciano.
Fondata ai primi del ‘900 da Pietro Materossi e portata avanti dalle generazioni successive, l'azienda ha saputo modernizzarsi mantenendo salde le radici, tanto da essere inserita già negli anni '80 da Luigi Veronelli tra i "Vignaioli Storici d'Italia".
Oggi, sotto la guida di Cesare Materossi e con il supporto dell'enologo Emiliano Rossi, la produzione si concentra su 25 ettari vitati distribuiti tra Desenzano, Moniga e le pendici del Monte Cicogna.
Ecco i vini degustati da Paolo Massobrio:
Vino Spumante MC Brut “Sessantamesi”: un blanc de blancs da uve chardonnay, caratterizzato da una decisa spalla acida, sentori di banana, miele e idrocarburo, con un sorso secco e sapido.
Vino Spumante Extra Dry Rosè: prodotto con uve barbera e sangiovese, si distingue per le note di melograno e un carattere piacevole e "graffiante".
Lugana “Imperiale” 2024: ottenuto da uve trebbiano di lugana in purezza, presenta profumi di salvia ed erbe aromatiche con un sorso equilibrato e rotondo.
Garda Riesling “Vasca 59” 2022: da uve riesling renano in purezza, deve il nome al contenitore in cui fermenta. Paolo Massobrio lo descrive così: “color oro, note di idrocarburo e pera, mostra una consistenza piena e una trama setosa”.
Riviera del Garda Classico Chiaretto di Moniga “Siclì” 2024: un blend di groppello gentile, sangiovese, barbera e marzemino. È il "vino di una notte", fresco, con richiami vegetali e di peperone.
Riviera del Garda Classico Groppello di Moniga “Beana” 2023: composto da groppello gentile e barbera, è un rosso profondo con note di sottobosco e tannini sottili, definito "spettacolare" per la sua schiettezza.
Riviera del Garda Classico Superiore “Don Lisander” 2019: blend di groppello gentile, barbera, sangiovese e marzemino (con uve parzialmente appassite). È un vino ricco e tannico che celebra la longevità dei rossi del Garda, un vero "tesoro" da riscoprire.
Monte Cicogna
Moniga del Garda (Bs)
via delle Vigne, 6
tel. 0365 503200
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