Alla Darsena di Savona, dominante sul porto turistico, questa trattoria contemporanea dall'ampio dehors è guidata dalla chef Monica, coadiuvata da uno staff al femminile. L'ambiente è moderno, la cucina creativa, senza dimenticare la tradizione, con materie prime di alto livello secondo stagionalità e mercato. Ottima la carta dei vini. Il servizio è gentile e professionale, ma a volte va in sofferenza nei tempi.

Piatti imperdibili: acciughe ripiene di bufala e piccola parmigiana di melanzane; tiepida di mare e verdurine; paccheri con pescatrice, bottarga di muggine, pomodorini e basilico; catalana di crostacei, verdure fresche, pomodori e cipolle; baccalà e calamari in tempura. Babà al rum; sorbetto con frutta di stagione
Prezzi medi: Antipasti 17; Primi piatti 17; Secondi piatti 23; Dolci 8
Menu Degustazione a 50 euro (5 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag