Molino delle Bufale

Nata come azienda produttrice di latte fresco da vacche Frisone, l'Achille De Vecchi ha saputo reinventarsi di fronte alle sfide del nuovo Millennio. Le bufale mediterranee hanno preso il posto delle vacche, dando vita al marchio Molino delle Bufale e a una produzione di mozzarelle e formaggi di latte di bufala 100% lombardi: dalla classica mozzarella alla treccia, dalla burrata alla scamorza bianca e affumicata, passando per il caciocavallo, ogni prodotto racchiude la passione e la dedizione dell'azienda.
Per gli amanti dei formaggi stagionati ecco la caciotta con 60 giorni di stagionatura, il camembert, l'erborinato Blu di Bufala e il gorgonzola. I prodotti si possono acquistare nei mercati locali o nello spaccio aperto il mattino.