Su IlGusto.it Paolo Massobrio ci porta in un viaggio dalle vette del Trentino alle terre di Sicilia, con la storia di una cooperativa capace di rendere straordinario il vino di ogni giorno.
Il Gruppo Mezzacorona rappresenta oggi un modello di cooperazione vitivinicola unico, capace di gestire 2.600 ettari in Trentino e quasi 900 in Sicilia con una visione orientata alla qualità totale.
Con oltre un secolo di storia alle spalle, la realtà guidata da Luca Rigotti ha dimostrato che la vera sfida non è solo produrre punte qualitative come il progetto Musivum, ma elevare i vini correnti a standard sorprendenti. Attraverso una produzione integrata e un centro di ricerca enologica all'avanguardia, la "Cittadella del Vino" coordina un mosaico di vigneti che esprimono l'identità più pura dei rispettivi territori.
In Trentino, l'eccellenza si esprime attraverso la precisione delle bollicine e la struttura dei vitigni autoctoni. La degustazione ha messo in luce la stoffa del Rotari Trento Doc Millesimato AlpeRegis Rosé 2020, un metodo classico profondo e vellutato, affiancato dal prestigioso Rotari Flavio Riserva 2016, che si conferma tra i vertici della spumantistica italiana per eleganza e freschezza. Sul fronte dei vini fermi, il Trentino Pinot Grigio Castel Firmian 2024 si rivela un classico intramontabile dalla mineralità vibrante, mentre il Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Castel Firmian 2022 si impone come icona del territorio, regalando un sorso di seta impreziosito da note di lavanda e piccoli frutti.
Spostandosi sotto il sole del Mediterraneo, la tenuta Feudo Arancio coniuga il fascino del baglio tradizionale con una sostenibilità d'avanguardia. Qui il Grillo trova la sua massima espressione nel Sicilia Bio Quèto 2024, un bianco morbido e solare, mentre la complessità dei rossi emerge nel Sicilia Riserva Cantodoro 2022, dove il Nero d’Avola e il Cabernet Sauvignon si fondono in un equilibrio perfetto di frutti di bosco e anice. A chiudere il percorso è il Terre Siciliane Passito Hekate 2020, un nettare da uve vendemmiate tardivamente che, con i suoi profumi di dattero e agrumi, rappresenta l'omaggio ideale alla tradizione siciliana per i momenti di meditazione.
Mezzacorona
via del Teroldego, 1/e
Mezzocorona (Tn)
Tel. 0461616399
Tutto l'articolo qui
