Gelateria Materica

Una gelateria artigianale coerente con la filosofia de ilGolosario dove il gelato viene preparato con latte vaccino e ingredienti naturali senza l’impiego di semilavorati. Il plus di questo laboratorio sono l’impiego e la ricerca di materie prime provenienti dalla Valtellina. Da non perdere i gusti con i piccoli frutti coltivati in proprio, il miele e il polline di alta montagna, il cioccolato monocultivar in purezza; il cremino di Ponente (Liguria e sud Piemonte - a base di distillato di acqua di fiori d’arancio amaro con pralinato di nocciola Piemonte Igp e la crema all''uovo di Selva' dalle galline che razzolano libere in un bosco di castagni sopra Morbegno).