Nel laboratorio di Mariya Ilieva un ingrediente speciale è la rosa damascena, foriera di una serie di bontà: confetture e sciroppi di petali di rosa, risotti con la rosa, miele di rosa, rosolio. E ancora le Risole e i dolcetti ripieni di confettura di rosa, il Rosa Cake, le crostatine con frolla di farina di mais macinata a pietra e confettura di petali di rosa, il cioccolato con rose. E tanti cosmetici.