Dei

Wine Tour

È l’azienda di Montepulciano che offre le massime espressioni del Nobile, dacché nel 1964 Alibrando Dei acquista i terreni di Bossona, intuendone la vocazione per la produzione di grandi vini rossi. Negli anni Settanta la proprietà si amplia con Villa Martiena e i vigneti circostanti, mentre nel 1985 nasce la prima bottiglia di Vino Nobile di Montepulciano a firma della famiglia. Oggi l’azienda è guidata dalla nipote Caterina Dei, che affianca alla passione per il vino quella per la musica. La cantina, realizzata in travertino, colpisce per le ampie vetrate affacciate su un piazzale ad anfiteatro e per l’ingresso dalla forma che richiama le conchiglie fossili. La visita (1h, lun.-ven.) comprende 4 aree produttive e una degustazione in una sala dedicata. La produzione ruota attorno al Vino Nobile di Montepulciano, presente anche nella Riserva Bossona e nell’etichetta Madonna della Querce, affiancato da Rosso di Montepulciano, Toscana Rosso 'Sancta Catharina' (da sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot), Toscana Bianco 'Martiena' (da chardonnay, sauvignon, malvasia e grechetto), Toscana Rosato 'Rosa' (da sangiovese) e Vin Santo di Montepulciano. All’interno della cantina, nell’Osteria (aperta a pranzo lun.-sab.) sono proposti piatti stagionali preparati con prodotti locali e dell’orto di proprietà, abbinati ai vini aziendali. Due le soluzioni per il pernottamento: Villa Il Boschetto (2 suite affacciate sul giardino e sulla piscina panoramica) e l’Agriturismo La Ciarliana (3 appartamenti ricavati nella torre omonima).
Servizi: camere: 2 + 3 appartamenti - piscina